Vecka 15

Måndag: Dragonbiff, kryddrostad potatis, chiliaioli och sky

Panerad spätta med dansk remoulad, dillslungad potatis

Tisdag: Nystekt raggmunk med sidfläsk och rårörda lingon alt löksås och kokt potatis 

Pocherad färsk kummel, räkor, hummersås och marinerad fänkål

Spaghetti Carbonara

Onsdag: Örtkryddad stek, potatismos och grönpepparsås

Lax ugnsbakad, serveras med potatiskrokett och skaldjursbuljong

Torsdag: Lasagne med parmesan och vitlöksbröd

Knaperstekt strömming a la Mannerström, mos, skirat smör och lingon

Fredag: Schnitzel fylld med ost och skinka, bearnaise och ugnsbakad potatis

Havets Wallenbergare med ärtpure, vitvinsås och krossad potatis

Veckans alt:

Schnitzel med bearnaise och brynt potatis – 110 kr

Veg: Må-Ti: Panko panerad grönskasburgare med currypickles

ON-FR Pizza med getost, crème fraiche, mandel och päron