Vecka 2

Måndag: Pannbiff, stekt kål, persiljeslungad potatis samt enbärsås

Panerad hokifile med skagenröra, grönsaker och citron

Tisdag: Nystekt raggmunk med sidfläsk och rårörda lingon alt löksås och kokt potatis 

Fiskgryta med tzatziki, riven fetaost, saffransris med russin

Pasta Carbonara med chili och grana padano

Onsdag: Kycklingrullad lindad i skinka, fylld med basilika och dadlar,

rödvinsky och skivad potatis

Västerbotten gratinerad laxfile, sauce verte och kokt potatis

Torsdag: Köttfärslimpa med stekta skogssvampar, gele och potatispure

Stekt strömming med senap och örter serveras med potatismos, skirat smör

Fredag: Schnitzel med chili bea och örtrostad potatis

Ångad kolja, chorizo, purjulök, betor och brynt smör

Veckans alt:

Schnitzel med bearnaise och brynt potatis – 105 kr

Veg: Pasta pesto med grönkål och parmesan